カネウフーズオンラインショップ

取扱商品

業務用

・芽ひじき(国内産・韓国産・中国産)
・長ひじき(国内産・韓国産・中国産)
・あおさ(伊勢志摩産・鹿児島産)
・あらめ(伊勢志摩産)
・わかめ(伊勢志摩産・鳴門産・韓国産・中国産)
・めかぶ(伊勢志摩産・国内産・韓国産・中国産)
・その他海藻類(ふのり、黒のり等)

※内容量等の規格は要相談となります。

あおさ あらめ わかめ

小売り用

ひじきご飯

ミネラル分が豊富で品質も最高級の伊勢志摩で採れたひじきを使用したふりかけです。
本来の乾燥タイプのふりかけではなく、ひじきの食感を損なわせないようにしっとりしたウエットタイプでお造りしています。
また、ふりかけだけではなく、おにぎりの具として使用していただいても美味しくいただけます。
味付けは、かつお、しそ、ちりめんの3種類あります。
こちらの具材もすべて、国内産を使用しています。

ひじき

国内での出荷量が70%を占める伊勢志摩地方のひじきを使用しています。この地域は、海藻が育成していくための地形が整っていることや、荒波などの厳しい環境で育つひじきのため、生体自体が強く、ミネラルを豊富に含んでいます。また、身詰まり、食感、味、香りとすべてにおいて最高の仕上がりとなっています。

近年ひじきには、脂肪燃焼効果があるフコキサンチンという栄養成分を含んでいることがわかり、健康食品としても注目されてます。

磯のごはん

炊きこみひじきのもとです。といだお米に本品を入れて炊き上げるだけで簡単に炊きこみご飯が出来ます。もちろんひじきは、伊勢志摩産です。その他の具材も国内産を使用しています。
また、この商品一袋で、お米3合分の炊きこみご飯が出来ます。

刻みめかぶ

めかぶは若布の根っこの部分にあたり、ワカメを繁殖させる部分なので、栄養分が凝縮されています。とくに、フコイダンというヌメリの成分である硫酸アミノ多糖類は抗腫瘍作用があることや、生活習慣病の改善に効果を発揮します。お料理のさいは水で戻してから、お味噌汁、うどん、そば、サラダなど様々な料理のトッピングやポン酢、ドレッシングを使いそのままいただく事も出来ます。

きざみあらめ

伊勢志摩地方特産の「あらめ」は、東日本での需要はほとんどありませんが、近畿地方をはじめとする西日本では古くから食されている海藻です。
栄養成分が豊富に含まれており、特にカルシウムが牛乳の12倍、タンパク質が豆腐の11倍あります。
代表的な料理方法は、煮物や酢の物などがあります。

あおさ

あおさとは、一般的な呼び方であり正式には「ひとえぐさ」と呼びます。
あおさの栄養価はビタミン、ミネラル豊富でその他の栄養成分もバランスよく摂取することができます。
全国の生産量の70%を占める伊勢志摩地方の良質なあおさを使用しています。
お味噌汁の具、天ぷら、酢の物、サラダなどあおさの食べ方は他にもいろいろとあります。